Métiers / Hôtellerie et restauration / Restaurant
Les réservations de table, prises pendant le coup de feu.
À 12 h 30, personne ne décroche, et le client de ce soir appelle ailleurs. L'agent prend la demande avec la date, l'heure, le nombre de couverts et une allergie éventuelle, renseigne sur les horaires et la carte, et prend un message pour les groupes et les événements.
Ce métier n'a pas encore d'agent de démonstration public. Les agents en ligne font entendre la voix et la façon de répondre ; le vôtre s'écrit à votre nom, avec vos horaires et vos règles.
- Sans engagement
- Votre numéro ne change pas
- Données hébergées en France
- Mise en service incluse
Ce que l'agent prend
Il se présente comme un assistant automatique, pose les questions de votre métier dans votre ordre, et laisse une trace de chaque appel.
Une table
Date, heure, couverts, nom, numéro, allergie ou poussette. Vous confirmez selon votre plan de salle.
Un groupe ou un événement
Nombre, date, budget s'il est donné, un contact : message pour le responsable.
Une question
Horaires, fermeture hebdomadaire, terrasse, carte : votre fiche.
Ce qu'il ne fait jamais
Il ne confirme pas une disponibilité qu'il n'a pas
Tant qu'il n'est pas branché sur votre planning, il prend la demande et vous confirmez. Il n'annonce ni prix négocié ni surclassement.
Il ne garantit pas une table
Tant qu'il n'est pas branché sur votre cahier de réservation, il prend la demande et vous confirmez.
Il n'invente rien
Un horaire, un prix, une disponibilité dont il n'est pas sûr est signalé, jamais confirmé. Il dit qu'il ne sait pas et prend un message.
Il ne cache pas ce qu'il est
Il se présente comme un assistant automatique dès les premières secondes et passe la main à un humain quand on le lui demande.
Un exemple
Contexte
Un restaurant de quarante couverts, le patron en cuisine, une serveuse en salle.
Besoin
Prendre les réservations du soir pendant le service du midi, sans un téléphone qui sonne dans le vide.
Solution
Renvoi pendant les services. L'agent prend les demandes et renseigne.
Bénéfice
La salle n'est plus coupée par le téléphone, et les réservations ne se perdent plus.
59 € HT par mois
soit 70,80 € TTC
Deux heures d'appels comprises, puis 0,30 € la minute. L'agent sur votre site internet à partir de 19 €, les deux ensemble à partir de 79 €.